planches salées
à commander ... et recommanderLa spéciale du mois
Boeuf bourguignon en cromesquis, purée de pomme de terre
23€
La végétale
Tarte aux poireaux sur pâte brisée, mousse de chèvre frais
20€
La charcuterie
Rillette de poulet , jambon cru Serrano 18 mois d’affinage, jambon aux herbes, saucisson*, chorizo*
20€
La Fromagère
Tomme de Savoie IGP, comté AOP, Cantal jeune, petit basque, Touraine cendrée
20€
La mixte
Charcuterie et fromage
20€
La marine
Croustillants de moules marinières, sauce onctueuse et ses pommes de terre
23€
La côte de boeuf
800g origine France, servie avec ses potatoes et son jus de viande au thym
55€
*de la ferme Presles