planches salées
à commander ... et recommanderLa spéciale du mois 
Croustillant d’épaule d’agneau confite, houmous et carottes glacées au beurre
24€
La végétale
Galette de lentilles corails, chou-fleur rôti et sa sauce noix de coco et coriandre
20€
La charcuterie
Rillette de poulet , jambon cru Serrano 18 mois d’affinage, jambon aux herbes, saucisson*, chorizo*
20€
La Fromagère
Tomme de Savoie IGP, comté AOP, Cantal jeune, petit basque, Touraine cendrée
20€
La mixte
Charcuterie et fromage
20€
La marine
Arancinis au deux saumons, sur une purée de petits pois
24€
La côte de boeuf
800g origine France, servie avec ses potatoes et sa mayonnaise aux poivres
55€
*de la ferme Presles